Quelles sont les dernières tendances en matière de choix du café dans un coffee shop ?
Les mélanges, que ce soit pour l’expresso ou le cappuccino, et le choix des grains est aujourd’hui très varié et en constante évolution.
De plus en plus, les consommateurs cherchent à connaître l’origine et la qualité des produits qui entrent dans la préparation de leur café préféré.
Quelle variété arabica ou robusta convient le mieux à votre goût ?
Quelles machines sont nécessaires pour obtenir le meilleur expresso ou cappuccino ?
Venez découvrir comment choisir son café selon les différentes tendances actuelles et comment trouver celui qui vous correspond le mieux !